Tort de clatite cu ciocolata

(4 reviews)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
Print

Tortul de clatite cu ciocolata este un tort simplu, aromat, gustos si foarte usor de preparat.

Ingrediente

    PENTRU CLATITE:

    • 2 oua
    • 160 gr faina
    • 250 ml lapte
    • 125 gr smantana
    • 100 gr zahar pudra
    • un praf de sare
    • ulei pentru prajit

    PENTRU CREMA:

    • 250 ml lapte
    • 250 smantana slaba
    • 4 galbenusuri
    • 80 gr zahar tos
    • 200 gr ciocolata neagra cu 70% cacao

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4-6 portii

Timp de preparare 30 minute+ 30 minute coacere+ 12 ore asteptare

  1. Pentru clatite, se amesteca ingredientele pana se obtine un aluat omogen. Din acestea se coc clatite cat mai subtiri posibil. Se lasa sa se raceasca.
  2. Pentru crema, se pun pe foc laptele si smantana fara a le fierbe, in timp ce ouale se bat cu zaharul. Din amestecul de lapte se ia putin si se toarna peste oua si apoi totul se toarna in oala. Se lasa la foc mic fara a fierbe.
  3. Ciocolata se rupe bucati si se topeste la bain-marie si apoi se amesteca in crema. Se lasa apoi la racit.
  4. Pe un platou se asaza straturi-straturi de clatite si crema. Se acopera cu o folie de plastic si se asaza deasupra un suport greu. Se lasa asa pentru 12 ore. Apoi se serveste tortul presarat cu zahar pudra.

In cazul in care crema are cocoloase, aceasta se poate repara prin mixare la viteza mica.
Tortul se poate servi si cu un sos de fructe sau cu o cupa de inghetata.

Recomandari

Tort de portocale cu ciocolata

Tortul de portocale cu ciocolata este un tort delicios, care cu siguranta ii va incanta pe cei dragi. Indiferent de ocazia cu care este preparat este mereu o placere sa savurezi o felie de tort de portocale cu ciocolata.

30 min
4 servings

Tort de banane si ciocolata

Tort de banane si ciocolata este un tort delicios care poate fi servit atat la o zi festiva cat si ca o prajitura alaturi de o ceasca de ceai.Combinatia de ciocolata si banana este poate cea mai exotica si delicioasa combinatie in prepararea toturilor.

30 min
4 servings

Tort de nuca cu bezea

Tortul de nuca cu bezea este un tort care poate fi preparat in orice ocazie. Servit a doua zi dupa ce a fost preparat este un real deliciu pentru fiecare.

30 min
4 servings

Tort de clatite- varianta 2

Tortul de clatite este foarte usor de preparat, mai ales ca puteti folosi orice fel de crema dorti sau chiar si fructe.

30 min
4 servings

Tort de vara cu caise

Vara trebuie sa ne bucuram de fructele proaspete.Cu aroma lor nu ne intalnim tot anul si de aceea noi va propunem o reteta delicioasa si racoritoare.Tortul de vara cu caise este desertul ideal in zilele caniculare de vara

30 min
4 servings

Torturi