Tartele cu piersici si ciocolata alba este desertul cel mai indragit de copii deoarece este dulce, aromat si se preparat foarte usor.

Ingrediente

• 1 pachet aluat foitaj
• 1 galbenus
• 3 plicuri zahar vanilat
• 1 borcan piersici din compot, jumatati
• 100 gr ciocolata alba

Instructiuni de preparare

1. Lasa aluatul sa se decongeleze la temperatura camerei, fara sa se inmoaie. Intre timp, scoate jumatatile de piersica din compot si lasa-le la scurs.
2. Cand aluatul s-a dezgetat scoate-l si pune-l pe masa de lucru presarata cu faina. Taie aluatul in patrate pitrivit de mari si asaza bucatile de piersica in mijloc nu inainte de a pune in fiecare jumatate cate un cubulet de ciocolata alba. Unge marginile aluatului cu galbenusul batut in care ai adaugat zahar vanilat. Da la cuptor 20-25 de minute, pana se formeaza o crusta, apoi scoate-le si dupa ce se racoresc putin le poti servi.