Sos frantuzesc

(4 reviews)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
Print

Sosul frantuzesc este foarte gustos si, daca il folositi la salate veti fi surprins de aroma pe care o poate oferi.

Ingrediente

    • 3 galbensusuri
    • 300 ml ulei
    • marar verde
    • patrunjel verde
    • ceapa tocata fin
    • 3 albusuri fierte tari

Instructiuni de preparare

  1. Se prepara o maioneza din galbenusuri si ulei, adugand la final si putina zeama de lamaie.Dupa ce s-a incorporat tot uleiul se aduaga verdeturile tocate fin, ceapa si albusurile fierte tocate marunt.
  2. Acest sos frantuzesc se folosesc ca dressing la salatele de cruditati.

Recomandari

Sosuri