Salata de rosii picanta este salata perfecta pentru fripturile grase.

Ingrediente

• 1 kg de rosii
• 3-4 catei de usturoi
• 3 linguri cu ulei fierbinte
• sare
• piper macinat
• busuioc sau marar tocat
   

Instructiuni de preparare

1. Speli rosiile, inlaturi partea tare, le tai in doua si apoi felii subtiri.
2.  Asezi in salatiera cu busuioc (4-5 frunze de busuioc mediteranean) tocat, sare si piper,apoi  stropesti cu ulei fierbinte.
3. Amesteci usor, servesti langa mancaruri de legume sau friptura de pasare. Folosesti marar tocat daca nu-ti place busuiocul.