Salata de ghebe murate este o salata aperitiv care se poate servi atat ca garnitura cat si ca fel principal.

Ingrediente

• 200 gr ghebe murate
• 2 linguri cu ulei
• 1 gogosar murat
• 1 ou fiert tare

Instructiuni de preparare

1. Lasi ghebele in apa rece 1 ora, le speli, le scurgi in strecuratoare si  le asezi in castron adanc.
2. Stropesti cu ulei, amesteci cu felii de gogosar si decorezi cu felii de ou fiert tare. Servesti langa friptura sau tocanita de orice fel.