Salata de andive cu piept de pui

(4 reviews)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
Print

Salata de andive cu piept de pui este o salata usoara, foarte gustoasa si sanatoasa, care te revigoreaza instantaneu.Multitudinea de culori te face parca sa nu vrei sa deranjezi aspectul.

Ingrediente

    • 1 piept de pui
    • 1 morcov
    • 500 gr andive
    • 1 ardei galben
    • 1 ardei rosu
    • 1 lamaie
    • 2 linguri ulei de masline
    • patrunjel verde
    • sare

Instructiuni de preparare

  1. Se pune o oala cu apa pe foc in care s-a adaugat putina sare. Se pune pieptul de pui, iar cand incepe sa dea in clocot se adauga morcovul.
  2. Se spala andivele sub jet de apa rece, se curata, si se lasa 5 minute la scurs, apoi se taie fasii de marime potrivita.
  3. Pieptul de pui fiert se taie si el cubulete si se pune peste frunzele de andive. Ardeii se curata de seminute, se spala, se taie fasii subtiri care pun peste bucatile de carne. Se amesteca salata, apoi se asaza pe un platou sau intr-o salatiera.
  4. Din zeama de lamaie si uleiul de masline se prepara un dressing cu care se stropeste salata. Se adauga patrunjelul tocat fin si se serveste imediat.

Recomandari

Salata de andive cu piept de pasare

Salata de andive cu piept de pasare este foarte aromata si gustoasa, fiind foarte buna in zilele caniculare de vara.

30 min
4 servings

Salata de paste cu oua de prepelita

Salata de paste cu oua de prepelita, este o salata foarte buna de impresionat prietenii.Daca pana acum ati crezut ca ouale de prepelita se consuma numai fierte sau prajite, ei bine cu ele putem pregati si o delicioasa salata.

30 min
4 servings

Fructe de avocado cu branza de capra

Fructele de avocado cu branza de capra este o salata aperitiv de vara care este delicioasa daca o serviti rece.

30 min
4 servings

Salata cu piept de curcan

Salata cu piept de curcan este o salata delicioasa, pe care o puteti savura atat la micul dejun cat si ca fel principal la masa de pranz.

30 min
4 servings

Salata de vita cu sos de mustar

Salata de vita cu sos de mustar este genul de salata care se poate servi vara ca fel rpincipal.datorita faptului ca contine carne este de preferat sa se consume imediat ce a fost preparata.

30 min
4 servings

Salate