Mujdei ulardelenesc este un preparat gustos si aromat, usor de preparat.

Ingrediente

• 2 capatani de usturoi
• 1 lingura otet de mere
• 100 gr smantana
• 1 lingurita sare grunjoasa
• 1 lingurita miere de albine
• 1 lingura tarhon tocat

Instructiuni de preparare

1. Se curata usturoiul de coaja, se taie bucati si se pune in piulita de lemn. Se zdrobeste, se adauga sarea si se freaca pana se obtine o pasta.
2. Se rastoarna pasta de usturoi intr-un castronel, se toarna peste el, pe rand, otetul, mierea si tarhonul, amestecand dupa fiecare. La final se adauga smantana si se omogenizeaza.