Salata dobrogeana de legume trebuie sa o incercati pentru ca este delicioasa, dietetica si pe placul tuturor.

Ingrediente

• 5 castraveti
• 2 ardei grasi
• 80 gr telemea
• verdeata
• 500 gr rosii
• 1 ceapa
• 50 ml ulei
• sare

Instructiuni de preparare

1. Rosiile se taie felii, ceapa se taie pestisori, castravetii se curata si se taie in felii subtiri. Se taie ardeii in doua, se scot semintele si se taie felii. Verdeata se toaca marunt. Se adauga sare si ulei si se amesteca usor.
2. Salata se serveste imediat cu telemea rasa.