Prajitura din gris este o prajitura aromata acre poate fi oricand imbunatatita prin adaugarea in locul fructelor a ciocolatei sau o puteti lasa simpla.

Ingrediente

• 100 gr gris
• 150 gr zahar tos
• 3 oua
• 1 lingura rom
• 300 ml lapte
• 3 foi de gelatina
• 75 gr fructe zaharisite sau jeleu de coacaze

Instructiuni de preparare

1. Se fierbe grisul in lapte cu zahar. Cand grisul este fiert se ia de pe foc si se amesteca cu gelatina dizolvata in putina apa calda, iar cand s-a racorit se amesteca usor cu albusurile batute spuma.
2. Se uda cu putina apa un vas, se toarna in el compozitia si se pune la gheata. cand se serveste se rastoarna pe un platou, se stropeste cu rom si se garniseste cu fructe zaharisite sau cu jeleu de coacaze.