Prajitura de ciocolata cu crema de cirese

Prajitura de ciocolata cu crema de cirese nu o puteti rata pentru ca este foarte aromata si gustoasa.

4.5 stars based on 35 reviews
  • Prajitura de ciocolata cu crema de cirese este un desert perfect la mesele alaturi de cei dragi. Prajitura de ciocolata cu crema de cirese este un desert perfect la mesele alaturi de cei dragi.

Ce ingrediente se folosesc?

PENTRU BLAT:

  • 50 gr faina
  • 3 oua
  • 100 gr zahar
  • 100 gr ciocolata neagra
  • 1/2 lingurita praf de copt

PENTRU UMPLUTURA:

  • 350 gr frisca lichida
  • 300 gr cirese

PENTRU FINISAT:

  • 100 ml frisca lichida
  • 50 g zahar
  • 80 g unt
  • o lingurita scortisoara
  • 100 g ciocolata neagra

Cum se prepara?

Ingrediente pentru 4 portii

Timp de preparare 40 minute+10 minute coacere

  1. Pentru blat, ciocolata se topeste la bain-marie. Intre timp, galbenusurile se freaca cu zaharul si apoi se adauga ciocolata topita. Se pun faina si praful de copt si apoi spuma de albusuri batute.
  2. Tava mare de cuptor se tapeteaza cu hartie, se intinde aluatul cu o spatula si se coace 10 minute. Apoi, dupa ce s-a racit, se taie in doua parti egale.
  3. Pentru umplutura, frisca lichida foarte rece se mixeaza pentru a obtine spuma care se amesteca cu ciresele curatate de samburi si, eventual, taiate.
  4. Intr-un vas plat, se asaza una dintre foile coapte, se pune umplutura de frisca si se acopera cu a doua foaie. Se lasa asa, nu la caldura mare, dar nici la frigider, pana ce se pregateste glazura.
  5. Pentru a face glazura, la bain-marie se pun ciocolata rupta bucati si untul. Separat, zaharul si frisca lichida se pun pe foc mic pentru a topi zaharul. Apoi, se amesteca cu compozitia de ciocolata si se potriveste gustul cu scortisoara. Se toarna peste prajitura si, dupa ce s-a racorit putin, se da prajitura la rece pentru 4 ore.

Vezi retete similare

Prajitura cu crema de cirese Prajitura cu crema de cirese
Prajitura cu crema de cirese este o prajitura racoritoare, aromata si usor de preparat.
Prajitura vanilata cu cirese Prajitura vanilata cu cirese
Prajitura vanilata cu cirese este o prajitura delicioasa, racoritoare si foarte aromata, fiind mult mai gustoasa daca este servita a doua zi cand cremele s-au intarit si aromele s-au combinat.
Prajitura cu ciocolata si cirese Prajitura cu ciocolata si cirese
Prajitura cu ciocolata si cirese este o prajitura delicioasa de weekend cu care ii puteti oricand surpinde pe cei dragi.
Bezele cu crema de ciocolata si cirese Bezele cu crema de ciocolata si cirese
Bezelele cu crema de ciocolata si cirese sunt perfecte in orice ocazie, fie ca e onomastica sau nu, pentru ca aroma si gustul lor, sunt unice.
Prajitura cu crema de trufe Prajitura cu crema de trufe
Prajitura cu crema de trufe este o prajitura cu care puteti surprinde in mod placut chiar si la o aniversare, pentru arata foarte bine si este foarte gustoasa.
Prajitura cu crema de ciocolata cafea si migdale Prajitura cu crema de ciocolata cafea si migdale
Prajitura cu crema de ciocolata, cafea si migdale este un deliciu aromat care va va incanta simturile de indata ce incepeti sa o savurati. Invitatii tai vor fi impresionati de aceasta prajitura delicioasa.
Prajitura cu crema de ciocolata si fistic Prajitura cu crema de ciocolata si fistic
Prajitura cu crema de ciocolata si fistic este foarte dule si aromata, pe care o puteti prepara chiar si sub forma de tort.
Prajitura cu crema de lapte Prajitura cu crema de lapte
Prajitura cu crema de lapte este o prajitura foarte gustoasa si aromata, fiind mai dulce a doua zi, dupa ce a stat la rece o noapte.
Prajitura cu crema de zmeura Prajitura cu crema de zmeura
Prajitura cu crema de zmeura este o prajitura racoritoare de vara, pe care o puteti prepara inlocuind zmeura cu mure sau fragi.
Prajitura cu crema de branza si zmeura Prajitura cu crema de branza si zmeura
Prajitura cu crema de branza si zmeura este cea mai aromata si gustoasa prajitura,al carei gust il surprindeti pe deplin daca o lasati o noapte la frigider.

Prajituri de azi

Biscuiti cu zahar Demerara si fructe de padure Biscuiti cu zahar Demerara si fructe de padure
Biscuitii cu zahar Demerara si fructe de padure sunt edliciosi si apetisanti, numai buni sa impresionati invitatii.
Budincute de ciocolata Budincute de ciocolata
Budincutele de ciocolata sunt atat de cremoase si de sucuente incat inlocuiesc cu succes o gustare apetisanta sau un desert gustos.