Prajitura cu nuca de cocos

Prajitura cu nuca de cocos este o prajitura exotica rapida, aromata si usor de preparat.

4.5 stars based on 35 reviews

Ce ingrediente se folosesc?

  • 125 gr fulgi de nuca de cocos
  • 400 ml lapte de cocos
  • 9 galbenusuri
  • 300 gr zahar
  • 90 gr unt
  • 60 gr parmezan ras

 

Cum se prepara?

  1. Intr-un castronel, fulgii de cocos se pun la „umflat" in 150 ml iapte de cocos, timp de 30 minute. Se incalzeste cuptorul si se introduce un vas pe jumatate plin cu apa.
  2. Se ung cu unt si se pudreaza cu putin zahar 8 forme mici. Untul ramas si zaharul se amesteca, adaugand, pe rand, cele 9 galbenusuri. Se freaca pana cand compozitia devine cremoasa. Se dilueaza cu laptele de cocos ramas. Se incorporeaza nuca de cocos si parmezanul ras.
  3. Se amesteca, din nou, pana cand compozitia devine omogena. Se imparte in cele 8 forme unse si se coace la bain-marie, cca 20 de minute. Prajiturile se servesc calde sau reci.
  4. Compozitia se poate coace si intr-o singura forma mare, in absenta formelor mici.

Vezi retete similare

Prajitura cu foi Luminita Prajitura cu foi Luminita
Prajitura cu foi Luminita este o prajitura romaneasca foarte aromata si pe placul tuturor.
Prajitura cu morcovi si crema de nuca de cocos Prajitura cu morcovi si crema de nuca de cocos
Prajitura cu morcovi si crema de nuca de cocos contrazice pe aceia care cred ca legumele nu sunt bune si la prajituri.Faptul ca morcovii sunt destul de dulci nu este nevoie sa adaugam atat de mult zahar lasand sa savuram gustul natur al morcovului.
Prajitura cu nuca de cocos si frisca Prajitura cu nuca de cocos si frisca
Prajitura cu nuca de cocos si frisca este o prajitura speciala, rapida si economica in acelasi timp. Prajitura cu nuca de cocos si frisca se pastreaza maxim 2 zile la frigider.
Prajitura de vanilie cu bezea de cocos Prajitura de vanilie cu bezea de cocos
Prajitura de vanilie cu bezea de cocos este o preajitura delicioasa, dietetica care poate fi consumata si de cei care din diferite motive tin regim.
Prajitura Krantz Prajitura Krantz
Prajitura Krantz este reteta de succes a unui desert aromat, dulce si cu siguranta pe placul tuturor!
Negresa pudrata cu cocos Negresa pudrata cu cocos
Aceasta prajitura Negresa cu cocos obtinuta din praf de cacao, imbracata in glazura lucioasa are un aspect apetisant, iar gustul ei dulce-amarui si efectul energizant al ciocolatei nu-i va dezamagi pe iubitorii de dulciuri.
Prajitura imbracata in cocos Prajitura imbracata in cocos
Prajitura imbracata in cocos este prajitura ideala pentru un moment de relax alaturi de o ceasca de ceai sau cafea. Sau de ce nu este desertul ideal pentru cei mai prichindei...
Prajitura Dalmatian Prajitura Dalmatian
Prajitura Dalmatian este o prajitura rapida, indragita de copii si care este mult mai aromata daca o tineti la frigider o noapte inainte de a o felia si servi.
Prajitura Lucica Prajitura Lucica
Prajitura Lucica este o prajitura aromata, dulce, de mare efect la mesele in familie.
Prajitura cu sirop de cacao Prajitura cu sirop de cacao
Prajitura cu sirop de cacao este o prajitura foarte gustoasa si usor de preparat, indicata mai ales la mesele cu multi invitati.

de azi

Chec de post cu nuci Chec de post cu nuci
Checul de post cu nuci este un desert delicios pentru zilele cand tineti post. De asemenea, acest chec poate fi preparat si atunci cand doriti ceva dulce din ingrediente clasice.
Amandine Amandine
Amandinele sunt prajiturile copilarie noaste, tocmai de aceea trebuie sa le preparam mai des.