Orez cu ciuperci

Orezul cu ciuperci trebuie sa il incercati deoarece este foarte gustos si aromat, fiind la fel de gustos atat cald cat si rece.

4.5 stars based on 35 reviews
  • Orezul cu ciuperci este foarte gustos si aromat. Orezul cu ciuperci este foarte gustos si aromat.

Ce ingrediente se folosesc?

  • 250 gr orez
  • 2 cepe
  • 4 linguri cu ulei
  • 1 l supa de zarzavat sau apa calda
  • piper boabe
  • 300 gr ciuperci
  • 2 linguri cu patrunjel verde tocat
  • sare

Cum se prepara?

Ingrediente pentru 8 persoane

  1. Se alege orezul bob cu bob, se spala in 2-3 ape, se lasa in apa rece.
  2. Se curata ceapa, se spala, se taie in forma de pestisori si se caleste 5 minute in 2 linguri cu ulei. Se adauga orezul, se amesteca usor, se toarna putina supa si se amesteca mereu ca sa nu se prinda de cratita. Se continua sa se amestece in orez pana cand acesta inghite 500 ml supa sau apa. Se toarna restul de lichid, se sareaza, se pun boabe de piper, se lasa focul mic, se asaza cratita pe o tabla si se fierbe 15 minute.
  3. Se adauga ciupercile calite in ulei, intregi sau taiate si se lasa 30 de minute sa se amestece gustul si aromele, apoi se acopera cu patrunjel tocat fin, se serveste ca felul II, cu salata de sezon sau cu muraturi, cu/fara paine.

Vezi retete similare

Sarmale de post din orez si ciuperci Sarmale de post din orez si ciuperci
Sarmalele de post din orez si ciuperci sunt acele sarmale de post care ne duc cu gandul la copilaria la tara.
Sarmale de post cu orez si ciuperci Sarmale de post cu orez si ciuperci
Sarmalele de post cu orez si ciuperci sunt delicioase, indiferent ca tineti sau nu post.
Legume asortate umplute cu orez Legume asortate umplute cu orez
Legumele asortate umplute cu orez sunt foarte aromate si gustoase, perfecte pentru mesele cu multi invitati.
Ficatei de pui cu ciuperci Ficatei de pui cu ciuperci
Ficateii de pui cu ciuperci este reteta extrem de simpla si de la indemana tuturor, gustoasa si consistenta.
Sarmale cu orez si ciuperci Sarmale cu orez si ciuperci
Sarmalele cu orez si ciuperci sunt delicioase, gustoase si mai ales sunt de post.
Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci
Pilaful de orez cu ciuperci este o mancare de post plina de vitamine si cu un efect puternic revigorant.
Ciuperci umplute cu orez-varianta 2 Ciuperci umplute cu orez-varianta 2
Ciupercile umplute cu orez este un preparat dietetic pe care il puteti servi atat cald cat si rece.
Orez cu pui si ciuperci Orez cu pui si ciuperci
Orezul cu pui si ciuperci este o mancare satioasa si foarte gustoasa, ideala pentru un pranz sanatos.
Pui mici cu orez Pui mici cu orez
Puii mici cu orez sunt gustosi si foarte usor de preparat, fiind un preparat perfect pentru mesele cu multi invitati.
Dovlecei umpluti cu ciuperci Dovlecei umpluti cu ciuperci
Dovleceii umpluti cu ciuperci sunt la fel de gustosi ca ardeii umpluti, avand marele avantaj ca dovlecelul este mai pufos. Daca doriti ca reteta sa fie de post nu trebuie sa adaugati galbenusul de ou si smantana, iar felia de paine sa o inmuiati in apa.

de azi

Pastrav la cuptor cu sos de smantana Pastrav la cuptor cu sos de smantana
Pastravul la cuptor cu sos de smantana se prepara usor, este delicios, numai bun la mesele in familie.
Pastrav cu sos de smantana si usturoi Pastrav cu sos de smantana si usturoi
Pastravul cu sos de smantana si usturoi trebuie sa il incercati pentru ca este delcios si aormat, numai bun pentru un pranz pe cinste.