Gasca fripta la cuptor

Gasca fripta la cuptor este un preparat delicios, pe care il puteti prepara ori de cate ori aveti invitati deosebiti pe care doriti sa ii surprindeti.

4.5 stars based on 35 reviews
  • Gasca fripta la cuptor este delicioasa si foarte satioasa! Gasca fripta la cuptor este delicioasa si foarte satioasa!

Ce ingrediente se folosesc?

  • 1 gasca
  • sare
  • 2 cepe
  • 2 linguri unt
  • 500 ml vin alb
  • 3 catei de usturoi

Cum se prepara?

  1. Gasca curatata, spalata si uscata se unge bine cu unt si se pune intr-o cratita impreuna cu ceapa curatata si taiata in jumatati si cu usturoiul taiat feliute. Se mai adauga unt, se pune pe foc mic si se lasa sa se inabuse bine pana incepe sa se rumeneasca, apoi se stopeste cu vin si se introduce cratita la cuptor.
  2. Dupa 30 de minute se adauga sare, piper si se lasa cratita acoperita cu capac, la foc mic. Din cand in cand se mai stropeste friptura cu sos si daca mai este nevoie se mai poate adauga vin. Cand este gata, se poate servi turanad si sos peste carne.

Vezi retete similare

Gasca umpluta cu ciuperci Gasca umpluta cu ciuperci
Gasca umpluta cu ciuperci este o delicatesa culinara pe care o puteti prepara si dvs ori de cate ori aveti ocazia.
Piept de gasca cu napi Piept de gasca cu napi
Piept de gasca cu napi este un preparat la care puteti folosi in locul pieptului de gasca, piept de rata.
Ficat de gasca fript Ficat de gasca fript
Ficatul de gasca fript este cel mai sanatos si gustos mod de a consumat ficat.
Ficat de gasca prajit Ficat de gasca prajit
Ficatul de gasca prajit este un preparat care trebuie consumat ori de cate ori aveti ocazia.
Muschi de vita la cuptor Muschi de vita la cuptor
Muschiul de vita la cuptor este un preparat delicat, aromat si oarecum usor de preparat. Fie ca il preparati ca sa il consumati cald sau rece este mereu o placere sa savurezi o portie de friptura de vita bine preparata.
Curcan la cuptor Curcan la cuptor
Chiar daca este o mai degraba specific meselor festive americane, poti incerca de un curcan la cuptor . Este o friptura grozava pentru toata familia.
Pulpa de porc la cuptor Pulpa de porc la cuptor
Pulpa de porc la cuptor etse un preparat delicios, specific sarbatorilor de iarna, si care nu trebuie sa lipseasca.
Friptura de pasare la cuptor Friptura de pasare la cuptor
Aceasta reteta de friptura de pasare la cuptor este perfecta pentru mesele in familie de la sfarsitul saptamanii.
Pastrav la cuptor in sos de vodca Pastrav la cuptor in sos de vodca
Pastrav la cuptor, umplut cu ardei rosu la grill si cartofi, in sos de vodca este un preparat simplu si de efect pentru ocaziile speciale.
Curcan la cuptor- varianta 2 Curcan la cuptor- varianta 2
Curcanul la cuptor este un preparat delicios, pe care il puteti oricand imbunatati prin adaugarea de legume si arome noi.

de azi

Ton la gratar cu sos pesto de busuioc Ton la gratar cu sos pesto de busuioc
Ton la gratar cu sos pesto de busuioc este un preparat delicios, gustos si pe placul tuturor, perfect atat la pranz cat si la cina.
Medalion de somon cu salata calda de fenicul Medalion de somon cu salata calda de fenicul
Medalionul de somon cu salata calda de fenicul este un preparat de vara, plin de vitamine si usor de preparat.