Friptura de porc cu sumac

Friptura de porc cu sumac este reteta perfecta pentru un pranz delicios, aromat si foarte satios in acelasi timp.

4.5 stars based on 35 reviews
  • Friptura de porc cu sumac  trebuie sa o incercati si dvs..Este delicioasa. Friptura de porc cu sumac trebuie sa o incercati si dvs..Este delicioasa.

Ce ingrediente se folosesc?

  • 1 kg cotlet de porc
  • 2 cepe
  • 1 lingurita sumac
  • ulei
  • 1 kg cartofi
  • 10 rosii cherry
  • piper rosu
  • sare

Cum se prepara?

  1. Pune 6 liguri cu ulei intr-o tigaie, taie cotletul in felii groase de un deget, rumeneste-le rapid pe ambele parti, scoate-le si aranjeaza-le intr-o tava de copt, pudrandu-le cu putina sare.
  2. In uleiul ramas, caleste ceapa curatata si taiata in felii. Cand ceapa a devenit sticloasa, adauga sumacul, o jumatate de lingurita cu piper rosu zdrobit intre degete, un pahar cu apa si lasa sa dea in cateva clocote.
  3. Intre timp, curata cartofii si taie-i in sferturi, spala rosiile si taie-le in jumatati, apoi adauga cartofii si rosiile in tava, langa carne.
  4. Toarna sosul de cepa peste carne, adauga cateva linguri cu apa si stropeste cartofii cu putin ulei. Baga tava la cuptor pentru 30 de minute la foc potrivit, apoi servetse imediat decorand cu marar verde.

Vezi retete similare

Friptura de porc cu fructe uscate Friptura de porc cu fructe uscate
Friptura de porc cu fructe uscate este foarte gustoasa si aromata, fiind un preparat care se poate servi atat cald cat si rece.
Muschi de porc impanat cu carnati Muschi de porc impanat cu carnati
Muschiul de porc impanat cu carnati este un preparat perfect pentru o masa alaturi de cei dragi.Muschiul de porc poate fi inlocuit cu muschi de vita, dupa placul dvs.
Friptura picanta de porc Friptura picanta de porc
Friptura picanta de porc este fparte gustoasa si aromata, perfecta pentru un pranz in familie alaturi de cei dragi.
Friptura Welington Friptura Welington
Friptura Welington este perfecta pentru masa de Craciun!
Friptura aromata de porc Friptura aromata de porc
Friptura aromata de porc este un preparat foarte gustos cu care puteti impresiona invitatii cu ocazia mesei de Craciun!
Pulpa de porc la cuptor Pulpa de porc la cuptor
Pulpa de porc la cuptor etse un preparat delicios, specific sarbatorilor de iarna, si care nu trebuie sa lipseasca.
Friptura de porc cu ghimbir Friptura de porc cu ghimbir
Aceasta reteta este delicioasa servita alaturi de piure de broccoli cu telina.Este o friptura de senzatie pentru un pranz in famile la sfarsit de saptamana.
Friptura din cap de piept- varianta 2 Friptura din cap de piept- varianta 2
Friptura din cap de piept este un preparat de nelipsit de pe masa de Craciun pentru ca este aromata, gustoasa si se prepara foarte usor.
Friptura pe gratar Friptura pe gratar
Friptura pe gratar este un preparat perfect pentru un fel principal gustos si foarte aromat.
Friptura surpriza Friptura surpriza
Friptura surpriza este un preparat pe care il puteti servi cald ca fel principal si rece ca aperitiv.

de azi

Ton la gratar cu sos pesto de busuioc Ton la gratar cu sos pesto de busuioc
Ton la gratar cu sos pesto de busuioc este un preparat delicios, gustos si pe placul tuturor, perfect atat la pranz cat si la cina.
Medalion de somon cu salata calda de fenicul Medalion de somon cu salata calda de fenicul
Medalionul de somon cu salata calda de fenicul este un preparat de vara, plin de vitamine si usor de preparat.