Bomboane cu morcovi

Bomboanele cu morcovi sunt foarte bune si sanatoase, si cu ele putem pacalii copii sa consume legume fara ca ei sa stie.

4.5 stars based on 35 reviews

Ce ingrediente se folosesc?

  • 500 gr morcovi
  • 125 gr zahar
  • 100 ml apa
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita scortisoara
  • 100 gr nuci maruntite
  • 10 gr unt

PENTRU SERVIT:

  • nuca de cocos

Cum se prepara?

  1. Morcovii se spala si se trec prin razatoarea cu cohiuri mici. Se pun apoi intr-o tigaie cu margini inalte impreuna cu untul, scortisoara, zaharul si zaharul vanilat.
  2. Se lasa putin sa se topeasca untul si zaharul si imediat se adauga apa. se lasa la fiert pana cand apa se evapora si pulpa de morcovi s-a inmuiat. Se amesteca mereu ca sa nu se caramelizeze, apoi se lasa sa se raceasca.
  3. Amestecul de morcovi se mixeaza pentru a obtine o pasta fina in care se adauga nucile. Se pune intr-o tava unsa cu foarte putin ulei si se da la rece pentru o ora.
  4. Se rupe  pasta in bucati mici care, intre palme, se transforma in bile. Se trec bilele prin nuca de cocos si se asaza pe un platou de unde se poate servi.

Vezi retete similare

Halva de morcovi Halva de morcovi
Halvaua de morcovi este un desert oriental aromat si foarte gustos, a carui aroma o veti surprinde din plin daca serviti halvaua a doua zi.
Sorbet de telina si suc de morcovi Sorbet de telina si suc de morcovi
Conceput ca desert, sorbetul de telina si morcovi poate fi propus ca intermezzo intre doua feluri de mancare. Datorita gustului nu foarte dulce, e foarte placut pe timpul verii.
Bomboane rapide Bomboane rapide
Aceste bomboane rapide trebuie sa le incercati pentru ca sunt delicioase, aromate, iar prunele le puteti inocui cu caise sau cu smochine uscate.
Bomboane cu fructe de goji Bomboane cu fructe de goji
Bomboanele cu fructe de goji sunt foarte gustoase si sanatoase, tocmai de aceea le puteti servi chiar si copiilor.
Bomboane inghetate cu banane Bomboane inghetate cu banane
Bomboane inghetate cu banane sunt atat de bune si de simplu de facut incat cu siguranta vor fi desertul nostru cel mai iubit in aceasta vara. Toti stim ce combinatie minunata este cea dintre ciocolata si banane.
Biscuiti umpluti Biscuiti umpluti
Biscuitii umpluti pot fi savurati fierbinti alaturi de un ceai verde, fie ii servesti reci cu inghetata intre ei, acesti biscuiti sunt apetisanti si aromati!
Coliva de grau sau de arpacas Coliva de grau sau de arpacas
Coliva de grau sau de arpacas este un preparat de care se ocupa, de obicei, cei mai invarsta deoarece necesita timp, experienta si multa atentie.
Inghetata cu cafea si nuci Inghetata cu cafea si nuci
Inghetata cu cafea si nuci este o inghetata pe care o puteti servi cu succes si la aniversari sau la mesele festive.
Jeleuri aromate Jeleuri aromate
Jeleurile aromate sunt bomboanele copilariei noastre De ce sa rapim acest drept copiilor nostri! Preparati-le aceste jeleuri aromate si va vor iubi neconditionat!
Spuma de sampanie Spuma de sampanie
Spuma de sampanie este un desert aromat, care poate avea de fiecare data alta aroma, cand folosim sampanie aromata.

de azi

Fursecuri de ciocolata Fursecuri de ciocolata
Fursecurile de ciocolata sunt preferatele copiilor, iar daca le doriti mai fragede lasati-le peste noapte la frigider!
Macarons cu lamaie verde Macarons cu lamaie verde
Macarons cu lamaie verde trebuie sa le incercati pentru ca sunt foarte aromate si apetisante.