Gogosarii murati pentru iarna se prepara in multe feluri, noi insa va oferim o reteta pe cat de rapida, pe atat de gustoasa.

Ingrediente

• 80 buc gogosari rosii
• seminte de mustar
• 1 l otet
• hrean
• 250 gr zahar
• piper boabe
• 150 gr sare
• aspirina
• 5 foi de dafin

Instructiuni de preparare

1. Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4,apoi se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa pana a doua zi.
2. In apa care au lasat-o se pune aspirina si se amesteca pana se topeste, apoi se pun in borcane. Se capseaza si gata nu se mai fierb !