Mocaccino ice este o cafea racoritoare de vara.Mocaccino ice se poate bea atat la micul dejun cat si dupa masa de pranz.

Ingrediente

PENTRU FRAPPE:

• 400 ml expresso  lung
• 50 ml frisca lichida
• 6 cuburi de gheata
• 1  plic zahar vanilat
• 100 ml lapte
• 1 lingura sirop de cacao/ sirop de ciocolata
• 2 linguri de zahar

PENTRU DECOR:

• praf de scortisoara
• cafea rasnita

Instructiuni de preparare

1. Toarna expressoul in vasul blenderului. Adauga laptele, zaharul, siropul de cacao/ciocolata, gheata sparta si zaharul vanilat.
2. Mixeaza ingredientele 1 minut la putere maxima, apoi toarna frisca lichida in fir subtire, mixand in continuare.
3. Cand compozitia a devenit omogena, toarn-o in doua cesti de sticla si serveste bautura presarata cu putina scortisoara si, dupa gust, cu un praf de cafea cernuta  printr-o strecuratoare fina.

Sfat!

Daca  nu ai la indemana sirop de cacao, poti folosi si cacao dulce pulbere, pe care  sa o folosesti in acelasi mod ca si siropul.