Lichiorul de fragi trebuie sa il incercati daca aveti ocazia, pentru ca este aromat, dulce si usor de preparat.

Ingrediente

• fragi
• 500 gr zahar
• 500 ml alcool de 90 de grade

Instructiuni de preparare

1. Se spala fragii, se scurg, apoi se preseaza intr-un servet curat ca sa se obtina 1 litru zeama limpede de fragi, in care se adauga zaharul si se pune la incalzit pana se obtine un sirop.
2. Cand siropul este gata se lasa sa se raceasca, apoi se adauga peste el alcoolul. Se pune lichiorul in sticle.Se astupa bine si se lasa la macerat in loc intunecat, timp de 1 luna.