Bucatile de somon afumat innobileaza aceasta reteta dandu-i o savoare de neuitat.Daca doriti un mic dejun plin de vitamine atunci e momentul sa savurati o omleta cu somon afumat.

Ingrediente

• 4 oua
• 2 fire de ceapa verde
• un cubulet de unt
• 50 gr de somon afumat
• sare si piper

Instructiuni de preparare

1. Intr-un castron amestecati ouale pentru omleta, apoi adaugati ceapa verde taiata rondele.Puneti sare si piper dupa gust.
2. Puneti untul intr-o tigaie si lasati-l sa se topeasca la foc mediu. Cand untul este incins puneti ouale,pentru 3-4 minute ridicand marginile cu o spatula ca sa nu se lipeasca.
3. Cand omleta este aproape gata puneti feliile de somon afumat si mai lasati 2 minute.
4. Scoate pe o farfurie cu partea cu somonul afumat in sus.