Fire de omleta

(4 reviews)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
Print

Aceste fire de omleta sunt delicioase la micul dejun alaturi de rosii si masline. Daca doriti puteti adauga in compozitie spanac tocat, pentru un plus de gust.

Ingrediente

    • 5 oua
    • 2 linguri de smantana
    • sare
    • piper alb
    • cimbru maruntit
    • 1 lingura lapte praf

Instructiuni de preparare

  1. Ouale se bat cu celelalte ingrediente, iar compozitia obtinuta se pune intr-o punga de plastic. Se face o gaura foarte mica intr-un colt al pungii.
  2. Se pune ulei la incins intr-o tigaie. In uleiul incins se fac ate din omleta, unele peste altele, strangand de punga.
  3. Se scot atele de omleta pe o farfurie. Se orneaza pe margine cu felii de rosie si frunze de marar.

Recomandari

Aperitive