Crochete de cartofi

Crochetele de cartofi sunt potrivite pentru perioada de post cat si in diferite cure si regimuri, avand marele avantaj ca pot fi preparate in cel mai scurt timp.

4.5 stars based on 35 reviews
  • Crochetele de cartofi se prajesc in ulei incins, pe ambele parti. Crochetele de cartofi se prajesc in ulei incins, pe ambele parti.
  • Crochetele de cartofi sunt gata de a fi servite...Pofta buna! Crochetele de cartofi sunt gata de a fi servite...Pofta buna!

Ce ingrediente se folosesc?

  • 500 gr cartofi
  • 4 linguri faina
  • 3 oua
  • pesmet
  • sare
  • piper macinat
  • ulei pentru prajit

Cum se prepara?

  1. Se fierb cartofii in coaja, se curata si se piseaza cu un mixer sau se dau prin masina de tocat. Pasta obtinuta se amesteca cu doua galbenusuri, cu un ou intreg si cu 4 linguri pline cu faina. Se framanta bine aluatul, adaugand sare si piper, dupa gust.
  2. Aluatul obtinut se face sul, se taie felii, carora li se da forma de carnacior, apoi se dau prin faina, prin albus, prin pesmet si se prajesc in ulei fierbinte.
  3. Cand crochetele sunt rumenite pe ambele parti, se scot pe un servet absorbant, pentru a se scurge surplusul de ulei, apoi se poate servi alaturi de garnitura de legume sote.

Vezi retete similare

Crochete de cartofi- varianta 3 Crochete de cartofi- varianta 3
Crochetele de cartofi este preparatul perfect, pe care il puteti servi rece ca aperitiv sau cald cu sos, ca fel principal.
Crochete de cartofi- varianta 2 Crochete de cartofi- varianta 2
Crochetele de cartofi trebuie sa le incercati si dvs deoarece sunt foarte gustoase si satioase.
Crochete de peste Crochete de peste
Crochetele de peste se pot servi atat ca aperitiv cat si ca gustare sau ca fel principal alaturi de o garnitura de legume.
Crochete de cartofi cu peste Crochete de cartofi cu peste
Crochetele de cartofi cu peste este reteta perfecta pentru cei carora nu le place in mod deosebit carnea de peste. Crochetele de cartofi cu peste se prepara rapid si sunt foarte gustoase.
Crochete de cartofi cu ciuperci Crochete de cartofi cu ciuperci
Daca vreti sa preparati un aperitiv foarte bun dar foarte deosebit in acelasi timp, va recomandam crochetele de cartofi cu ciuperci, o adevarat incantare pentru papilele gustative ale celor care le vor incerca.
Crochete de cartofi cu smantana Crochete de cartofi cu smantana
Crochetele de cartofi cu smantana este un preparat delicios care poate fi servit atat ca aperitiv cat si ca garnitura alaturi de friptura si de salata preferata.
Crochete de cod Crochete de cod
Crochetele de cod pot face ca acele persoane carora pestele nu le e prieten, sa il adore.Se poate aromatiza compozitia pentru a masca putin gustul de peste dar un lucru e cert ca arata senzational si sunt delicioase!
Crochete de cartofi cu branza Crochete de cartofi cu branza
Crochetele de cartofi este o reteta rapida acre se poate servi atat ca antreu, cât și ca garnitură, nemaivorbind de faptul că crochetele astea constituie un minunat pretext pentru băut un pahar de vin (alb!).
Crochete de peste-varianta 2 Crochete de peste-varianta 2
Crochetele de peste sunt foarte gustoase atat calde cat si reci.
Cartofi cu somon si marar Cartofi cu somon si marar
Cartofii cu somon si marar sunt foarte aromati si gustosi, si ii puteti servi atat calzi cat si reci ca gustare la micul djun.

Aperitive de azi

Clatite americane cu goji Clatite americane cu goji
Clatitele americane cu goji sunt atat de bune incat le puteti servi atat la micul dejun cat si la gustare.
Batoane cu goji Batoane cu goji
Batoanele cu goji sunt bune la gustarile dintre mese, avand un efect energizant puternic.