Prajitura delicioasa-Capriciu este o prajitura rapida si aromata, perfecta langa o cana cu ceai de fructe.

Ingrediente

• 250 gr faina
• 150 gr unt
• 150 gr zahar
• 3 galbenusuri
• 2 plicuri cu zahar vanilinat
• sare
• marmelada de caise

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4-6 persoane

1. Pui untul la inmuiat pe aburi, il amesteci crema cu zaharul, incorporezi galbenusurile pe rand, pui faina in ploaie, apoi adaugi 1/4 lingurita cu sare si vanilie.
2. Framanti o coca omogena si intinzi foaie subtire de 1/2 cm. Tai forme rotunde dintate sau netede, cercurile le tai in doua si coci prajiturile 20 de minute la foc iute. Cuptorul este cald cand pui tava in cuptor. Lipesti jumatatile de fursec cu marmelada de caise, le servesti reci.