Prajitura cu struguri este prajitura perfecta toamna cand strugurii sunt foarte dulci si aromati.

Ingrediente

• 500 ml lapte dulce
• 8 linguri cu zahar pudra
• 2 linguri cu rom
• 3 oua
• 250 gr franzela alba
• felii
• 1 lingura cu unt
• 300 gr struguri parfumati

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4-6 persoane

1. Clocotesti laptele cu zaharul, racesti putin si parfumezi cu 2 linguri de rom. Bati ouale spuma, pui peste ele laptele, amesteci la cald, lucrand fara intrerupere, ca sa nu se coaguleze ouale.
2. Farami painea si pui peste strugurii fara seminte, pui amestecul intr-o forma de sticla incasabila, adaugi crema de lapte si oua si o lingura de unt.
3. Omogenizezi, lucrand cu o furculita de jos in sus, apoi introduci forma in cuptorul cald si coci
   prajitura la foc potrivit 1 ora. Racesti in forma, tai felii si servesti pudrata cu zahar farin.