Aceasta prajitura cu fructe este un desert de vara, pe care il puteti prrepara in orice combinatie de fructe doriti.

Ingrediente

• 1 banana
• 4 buc kiwi
• 1 mandarina
• 1 mar
• 3 oua
• 110 ml ulei
• 325 gr faina
• 160 gr zahar tos
• 2 linguri rom
• 1 plic praf de copt stins cu 3 linguri suc de lamaie
• 50 gr zahar pentru pudrat

Instructiuni de preparare

1. Pentru inceput curatati si taiati in bucatele mici fructele si le puneti-le intr-un bol, amestecate cu 1 lingura de zahar.
2. Amestecati faina cu zaharul. Separat amestectim pentru 3 minute ouale  cele 2 lignuri de  lapte. Adaugati faina peste amestecul de oua si apoi uleiul, amestecati bine si adaugati praful de copt stins in 3 linguri de suc de lamaie. La final adaugati fructele taiate cubulete, amestecati bine si punem aluatul intr-o tava dreptunghiulara tapetata cu unt si faina iar pe deasupra presarati zahar alb sau brun.
3. Coaceti prajitura la la foc moderat pentru 25 minute, apoi scoateti-o din cuptor si lasati-o sa se raceasca. Abia cand prajitura este rece o puteti portiona si servi.