Prajitura cu branza si fructe de padure se prepara usor, este aromata si, cu sigurata pe placul copiilor.

Ingrediente

• 500 gr branza de vaci
• 50 ml lapte integral
• 4 oua
• 150 gr zahar pudra
• 8 linguri amidon
• 1 plic praf de copt
• 1 lingurita esenta de vanilie
• unt, pentru uns tava

PENTRU DECOR:

• fructe de padure proaspete
  
 

Instructiuni de preparare

1. Branza se mixeaza singura cu un pic de lapte, pentru a o face mai fina, si apoi se adauga ouale, amidonul, praful de copt, esen?a de vanilie si zaharul, ametsecand bine pana se omogenizeaza bine compozitua.
2. O forma de 20 de cm se unge usor cu unt si se toarna aluatul. Se niveleaza si se coace 30-35 de minute.
   Se lasa sa se raceasca in tava, se scoate prin rasturnare si se aduce la masa cu fructe proaspete deasupra.