Placinta cu mere si nuci este o placinta rapida, economica si foarte usor de preparat.

Ingrediente

• 200 gr margarina
• 175 ml apa minerala
• 2 linguri cu rom
• sare
• 400 gr faina
• 1,5 kg mere
• 1 lingurita cu scortisoara
• 10 nuci tocate
• 4 linguri cu zahar

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 6-8 persoane

Timp de preparare 1 ora

1. Cerneti faina, turnati in mijlocul vasului margarina inmuiata usor pe foc, romul, apa minerala si sare. Framantati un aluat tare, il lasati o ora la rece, apoi il impartiti in doua si intindeti foaie cat tava.
2. Merele spalate le treceti pe razatoare, le inmuiati pe foc moale si le scurgeti de suc. Le amestecati cu zahar si scortisoara, intindeti strat gros pe foaia din tava, acoperiti cu foaia ramasa si asezati tava in cuptorul cald pentru 3/4 ora.
3. Taiati patrate cand s-a racit. Este buna de pe o zi pe alta.