Spaghete cu sos de rosii si ciuperci

(4 reviews)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
Print

Spaghetele cu sos de rosii si ciuperci sunt foarte gustoase, mai ales daca in momentul servirii adaugati putin parmezan ras.

Ingrediente

    • 200 gr spaghete
    • 2 linguri cu unt
    • 200 gr sunca de Praga sau Jambon
    • 4-6 ciuperci mari
    • 175 gr smantana
    • sare
    • frunze de busuioc uscate
    • 100 gr cascaval uscat
    • 175 ml suc de rosii

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4-6 persoane

Timp de preparare 1 ora

  1. Fierbeti spaghetele in apa clocotinda timp de 15 minute. Stingeti focul, acoperiti oala, lasati 15 min, dupa care spalati cu apa rece si scurgeti pastele in sita.
  2. Curatati, spalati si taiati felii subtiri ciupercile si piciorusele lor. Caliti-le 10 minute in unt, rasturnati intr-o forma teflonata sau de sticla termorezistenta si amestecati cu spaghetele.
  3. Taiati felii subtiri sau bastonase sunca sau jambonul. Amestecati cu spaghetele, sucul de rosii si smantana, apoi condimentati cu sare si frunze de busuioc maruntit.
  4. Puneti forma in cuptorul cald pentru 20 min. Lucrati la foc potrivit. Scoateti forma din cuptor, presarati cascaval ras peste mancare si treceti pe farfurii.
  5. Serviti mancarea calda langa vin alb.

Recomandari

Paste linguine cu sos de homar si telina

Pastele linguine cu sos de homar si telina sunt delicioase, satioase si pe placul tuturor.

30 min
4 servings

Lasagna cu sos de carne

Lasagna cu sos de carne este un preparat foarte bun si gustos, pe care il puteti servi atat la pranz cat si la cina.

30 min
4 servings

Cannelloni cu busuioc si sos de rosii

Cannelloni cu busuioc si sos de rosii este preparatul spacific italian care incununeaza condimentele si aromele specifice Italiei.Se poate servi atat firbinti cat si reci, atat la micul dejun cat si la pranz.

30 min
4 servings

Ravioli cu branza si sos de rosii

Ravioli cu branza si sos de rosii este o reteta delicioasa si foarte aromata pentru un pranz pe cat de gustos pe atat de satios.

30 min
4 servings

Spaghete cu fructe de mare

Spaghetele cu fructe de mare trebuies consumate calde, pentru ca fructele de mare se intaresc cand se racesc.

30 min
4 servings

Paste