Chec din albus

(4 reviews)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
Print

Checul din albus de ou este un desert rapid, delicios si economic. Checul din alnus se poate servi atat ca mic dejun, gustare sau ca desert, fiind mereu o placere sa il savurati.

Ingrediente

    • 6 albusuri
    • 150 gr faina
    • 50 gr miez de nuca tocat marunt
    • 100 gr unt
    • 150 gr zahar
    • coaja rasa si zeama de la 1/2 lamaie
    • 1/2 plic de praf de copt

Instructiuni de preparare

  1. Se freaca bine de tot untul cu zaharul, se  adauga apoi miezul de nuca, praful  de copt si coaja rasa si zeama de lamaie, omogenizand la final compozitia.
  2. Se adauga faina in ploaie si albusurile batute spuma amestecand usor cu o spatula cu miscari de jos in sus.
  3. Se ung 2 tavi de chec cu unt, se presara putina faina, apoi se toarna compozitia, dupa care  tavile se introduc  in cuptor, la foc moderat, pana se rumenesc frumos.
  4. Cand sunt gata, checurile se lasa sa se raceasca in tavi, abia apoi se scot si se pot felia si servi.

Recomandari

Chec cu glazura de lamaie

Acest chec cu glazura de lamaie este deosebit, gratie gustului acrisor al siropului de lamaie, cu care este insiropat.Decorati cu felii glazurate de lamaie si linii de glazura de zahar.

30 min
4 servings

Chec cu lamaie si mac- varianta 3

Checul cu lamaie si mac este un chec aromat, pe care il puteti folosi si ca plat pentru un tort aromat dar totusi putin acrisor.

30 min
4 servings

Chec cu glazura

Cand doriti un desert delicios si rapid, este momentul pentru un chec glazurat.Aroma fina de cacao face ca acest chec sa fie servit atat ca aperitiv, desert sau gustare.

30 min
4 servings

Covrigei din aluat de paine cu nuca

Covrigeii din aluat de paine cu nuca trebuie sa ii incercati pentru ca sunt foarte aromati si gustosi.

30 min
4 servings

Paine din faina de grau cu malai

Painea din faina de grau cu malai este o paine ardeleneasca foarte gustoasa si satioasa.

30 min
4 servings

Panificatie