Mazare cu oua

(4 reviews)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
Print

Mazare boabe cu oua intregi este o reteta consistenta dar usor de facut.Mazarea cu oua se poate servi ca garnitura sau ca fel de mancare principal.

Ingrediente

    • 1 kg mazare
    • 1 lingurita zahar
    • 50 gr unt
    • 6 oua
    • sare

Instructiuni de preparare

  1. Se fiarbe mazarea intr-o oala cu apa, sare, 25 gr unt si cu zaharul. Cand mazarea este fiarta se scurge de apa si se asaza pe o farfurie mai adanca, iar deaupra se pun oua ochiuri fierte in apa.
  2. Se stropeste mazarea cu unt cald amestecat cu putina sare si se serveste.

Recomandari

Mancaruri