Scrijele de cartofi sunt de fapt niste chipsuri de cartofi pe care le puteti servi atat ca gustare cat si ca garnitura.

Ingrediente

• 10 cartofi
• sare

Instructiuni de preparare

1. Se curata cartofi, se taie felii, groase de un deget, se coc pe o tava sau pe o plita incinsa, presarata cu un strat gros de sare.
2. Scrijele de cartofi se servesc calde, ca garnitura, alaturi de o mancare scazuta cu sos.