Cod nature cu legume

(4 reviews)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
Print

Codul nature cu legume este preparatul perfect pentru copii care nu doresc sa manace peste, dar si pentru adultii care doresc un preparat dietetic, usor si aromat.

Ingrediente

    • 3 fileuri de cod
    • 1 ridiche neagra
    • 2 cartofi albi
    • 2 gulii
    • 2 morcovi
    • 2 fire de cimbru proaspat

Instructiuni de preparare

  1. Taiati legumele felii sau cuburi egale si fierbeti-le la foc mediu, timp de 30 de minute, pana se inmoaie.
  2. Prajiti fileurile de cod in foarte putin ulei intr-o tigaie incinsa timp de 8 minute, adica 4 minute pe fiecare parte, si presarati peste el cimbru proaspat rupt.
  3. Sarati si piperati si serviti codul langa legumele fierbinti.

Recomandari

Friptura sau Gratar