Sorbetul de cirese amare este un sorbet foarte rafinat pe care merita sa il incercati ori de cate ori aveti ocazia.

Ingrediente

• 500 ml zeama de cirese amare
• 500 gr zahar
• 500 ml apa

Instructiuni de preparare

1. Se zdrobesc ciresele si se aduna zeama intr-un bol. Se fierbe zaharul cu apa pana se leaga. Se raceste siropul si se amesteca cu sucul de cirese.
2. Se pune in cupe si apoi in congelator. Se muta cupele in frigider ca sa se topeasca inghetata, se amesteca si se serveste cu paiul.