Biscuiti de casa spritati

(4 reviews)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
Print

Biscuitii de casa spritati, sunt cu siguranta biscuitii copilariei pentru multe persoane, deoarece bunicile le preparau mereu cand doreau sa ofere un desert aromat si gustos.

Ingrediente

    • 260 gr faina
    • 250 gr unt
    • 2 albusuri
    • 100 gr zahar pudra
    • un praf de sare

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 60 bucati

Timp de preparare 15 minute+10 minute coacere

  1. Se freaca untul moale cu zaharul. Albusurile se bat usor cu un praf de sare, fara a le transforma in spuma.
  2.  Se pun albusurile peste amestecul de unt cu zahar, apoi se adauga faina si se omogenizeaza.
  3. Aluatul obtinut se pune intr-un pos striat sau intr-o punga taiata in colt, la un capat.
  4. In tava de copt tapetata cu hartie de copt se pun cu posul biscuiti drepti sau sub diferite forme. Se coc circa 10 minute, se lasa sa se raceasca in tava si apoi se desprind de hartie. 

 "Biscuitii copilariei", cum sunt cunoscuti de multa lume, se preparau odata cu ajutorul masinii de tocat la care se atasa o tija metalica decupata sub diverse forme.

Recomandari

Biscuiti de casa

Biscuitii de casa trebuie sa ii incercati, chiar si daca ii serviti dupa 2-3 zile de la preparare. Cu cat stau mai mult la rece cu atat ei vor fi mai fragezi si mai gustosi.

30 min
4 servings

Eugenii de casa

Eugeniile de casa sunt biscuitii preferati ai copiilor, avand o aroma intensa de rom si find fragezi si gustosi.

30 min
4 servings

Ciocolata de casa cu nuca- varianta 2

Ciocolata de casa cu nuca este unul din deserturile copilariei noastre, tocmai de aceea este bine sa ne mai aducem aminte si de trecut!

30 min
4 servings

Napolitane cu ciocolata de casa

Napolitanele cu ciocolata de casa sunt foarte gustoase si aromate, fiind o placere pentru copii sa le savureze!

30 min
4 servings

Ciocolata de casa cu rom

Ciocolata de casa este una dintre delicatesele care ne aduc aminte de copilarie, atunci cand mama ne imbia cu ciocolata facuta de ea acasa, care avea un anume gust. Exista multe retete de ciocolata de casa, proprie fiecarei mame care o gatea.

30 min
4 servings

Deserturi