Dovleceii pane cu smantana sunt foarte gustosi, si ii puteti servi atat ca gustare rece dar si ca fel de mancare sau garnitura.

Ingrediente

• 4 dovlecei mici
• smantana
• 2 oua
• piper macinat
• sare

Instructiuni de preparare

1. Se curata dovleceii de coaja, se spala, dupa care se taie rondele. Se sareaza si se pipereaza putin, dupa care se lasa 5 minute sa se patrunda.
2.  Separat se bat ouale. Dovlecii se dau prin faina si ou si se prajesc la foc mic intr-o tigaie. Se servesc calzi cu smantana deasupra.