Budinca de mac trebuie sa o incercati macar o data ca sa vedeti ca este delicioasa, aromata si foarte usor de preparat.

Ingrediente

• 200 gr mac rasnit
• 4 oua
• 3 linguri pesmet fin
• 4 linguri zahar
• 100 ml lapte
• 50 gr unt
• vanilie
• 2 linguri nuca rasnita
• sirop de fructe din dulceata

Instructiuni de preparare

1. Se freaca untul cu zaharul, vanilia si galbenusurile puse pe rand. Se obtine o crema spumoasa.
2. Macul pisat se fierbe cateva minute in lapte si se amesteca cu pesmetul si nucile. Se inglobeaza albusurile batute spuma.
3. Se toarna compozitia intr-o forma tapetata si se coace in cuptor, in bain-marie, timp de 50 de minute. Se serveste calda, cu sirop de fructe din dulceata.