Bruschette cu branza de capra si nuci

(4 reviews)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
Print

Combinatia dintre nucile prajite si branza de capra da retetei o savoare desavarsita oferind un pranz pe cinste.

Ingrediente

    • 50 gr de nuci
    • 4 felii de paine neagra
    • 120 ml de amestec de sos de soia cu ulei de masline si otel balsamic
    • 200 gr de branza de capra semi-degresata

Instructiuni de preparare

  1. Incingeti  cuptorul si coaceti la foc mediu intr-o tava miezul de nuca, mestecand din cand in cand.
  2. Cand nucile sunt coapte le scoate pe o hartie si lasam sa se raceasca. Punem in tava de cuptor feliile de paine si le bagam la cuptor pentru 3 minute.Adaugam pe feliile de paine amestecul de sos de soia, ulei de masline si otet balsamic,
  3. Pisam miezul de nuca aopi luam branza de capra si punem miezul de nuca pisat pe  ea. Taiem branza felii si le asezam pe feliile de paine apoi dam totul la cuptor pentru 3 minute cand branza va incepe sa se topeasca.
  4. Aceste felii de bruscheta se servesc alaturi de frunze de  salata verde stropite cu ulei de masline.

Recomandari

Aperitive