Banane cu nuca de cocos

(4 reviews)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
Print

Bananele cu nuca de cocos este combinatia perfecta pentru un mic dejun plin de vitamine si foarte sanatos.

Ingrediente

    • 3 banane
    • 2 linguri menta
    • 100 gr fulgi de nuca de cocos
    • 2 lamai
    • 2 linguri zahar

    PENTRU ASAMBLARE:

    • tepuse din lemn pentru frigarui

Instructiuni de preparare

  1. Se curata bananele de coaja, se taie felii groase de 2 cm si se pun intr-un castron. Peste ele se adauga zeama de lamaie, zaharul si frunzele de menta marunt taiate.
  2. Se lasa la rece 1 ora. Se scot din sosul in care s-au marinat, se tavalesc prin fulgii de nuca de cocos si se infig in tepusele de lemn.
  3. Se servesc alaturi de gaufre cu miere sau cu piscoturi. Bananele vor capata o savoare deosebita daca in sos se vor adauga 4-5 linguri de lapte de cocos.

Recomandari

Aperitive